SMOKED EXTRA STOUT PORTER
Roock is een levend, niet gepasteuriseerd, bovengistend bier.
Deze Smoked Porter is gebrouwen ter gelegenheid van het 'tweedubbel lustrum' van SNAB.
Met Roock brengen wij een hommage aan deze klassieke stijl met een XX versie. Sinds 1820 bekend als Extra Stout Porter om de sterkere variant aan te geven.
SNAB wordt al lang geïnspireerd door de Amerikaanse bierscene en rookbieren. In onze Smoked Extra Stout Porter versmelt deze liefde. Door gebruik te maken van gerookte gerst, USA hops en gist is een onderscheidende combinatie ontstaan die een complex bier met aangename rooksmaak geeft.
Smaakomschrijving:
Aroma, geur Roockerig, caramel.
Hoofdsmaak Moutig, Haagse Hopjes.
Mondgevoel Plakkerig, iets tanine achtig.
Afdronk Hopfruitig, droppig.
Opmerkingen 'Bamberg...maar wel op z'n Noord-Hollands'
Geen opmerkingen:
Een reactie posten