Plomari by Arvanitis, is de eerste ouzo met kurken stop en de bekendste in Griekenland. Plomari is een stadje gelegen aan de zuidkust van het eiland Mytilini en is met zijn 4000 inwoners de tweede grootste stad van het eiland. De huizen aan de bergflanken zien uit naar de schilderachtige haven. Einde 19e eeuw kenden men hier een enorme industriële bloei. Oliemaalderijen, zeepfabrieken, looierijen en vooral Ouzo-branderijen kwamen zich hier vestigen. Zo werd Plomari in verband gebracht met ouzo. Ouzo Plomariou -Isidorou Arvanitou wordt nog steeds volgens traditie uit het jaar 1894 distiliëerd. Ouzo wordt koel gedronken, met of zonder ijs.
Ingrediënten : druivenschillen, kruiden, wilde bessen, anijs, water, druiven, munt, wintergroen, venkel, hazelnoten.
Vanaf 6 januari te koop bij de Mitra in Hoorn.
Met dank aan Greek Traditional Products.
Vanaf 6 januari te koop bij de Mitra in Hoorn.
Met dank aan Greek Traditional Products.
Een kleine correctie: Het is het eiland Lesvos, waarvan Mytilini de hoofdstad is.
BeantwoordenVerwijderenDank je
BeantwoordenVerwijderenMytilini is óók correct... Het eiland wordt door de Grieken ook wel Mytilini genoemd, naar de hoofdstad.
BeantwoordenVerwijderenWie weet waar ik ouzo 12 drinkglazen kan kopen
BeantwoordenVerwijderenGeen idee.
BeantwoordenVerwijderen