In 2009 is het 125 jaar geleden dat broeder Isidorus Laaber aarzelend, met vallen en opstaan, begon aan wat nu een prachtig product is. Om dit feit te herdenken, komen wij in dit jubileumjaar met een gelegenheidsbier op de internationale markt. Het kan niet anders dan dat het bier de naam draagt van onze eerste brouwmeester: Isid’or. Het is een hommage aan deze eenvoudige broeder met zijn gouden handjes die onze bierbrouwerij en daarmee ons klooster heeft groot gemaakt.
La Trappe Isid'or is een lichtzoetig amberbier met caramelnote. Het bier is zacht bitter van smaak en heeft een fruitige afdronk.
La Trappe Isid’or is gebrouwen met eigen gekweekte Perle hop. 7,5% alcohol, schenktemperatuur 10-14 °C
Geen opmerkingen:
Een reactie posten