h

h
Niet alle produkten zijn in alle Mitra slijterijen te koop en voor sommige artikelen geldt op = op

maandag 20 september 2010

Bacardi + Muddler


Iedereen die wel eens een goede Mojito maakt kent het probleem: het "malen" van de suiker, limoenen en muntblaadjes is een crime. Speciaal daarvoor heeft Bacardi een muddler op de markt gebracht. Deze is perfect voor het "malen" van de ingrediënten.
Komende week is de Bacardi in de reclame voor een aantrekkelijke prijs.

Een muddler is de Engelse term voor een lange, doorgaans metalen, porseleinen, of kunststof staaf die gebruikt wordt om ingrediënten in het glas mee te kneuzen. Het is vergelijkbaar met een vijzel, waarbij het glas de kom is en de muddler de staaf.

Indien een muddler niet voorhanden is, kan ook de achterkant van een pollepel (of vergelijkbaar keukengerei) gebruikt worden, zolang het maar een lange staaf is. Bij voorkeur is de muddler niet van hout en ook niet gekerfd aan het uiteinde in verband met hygiëne.

Voor de mensen die zelf een Mojito willen maken volgt hier het recept:

- Neem een halve lime (limoen) en snij deze in 2 of 3 partjes. Stop dit in een longdrink glas.
- Doe daarbij 12 mintblaadjes en 1 schep suiker. Maal dit fijn met een Mojito muddler.
- Voeg 2 delen Spa rood en 1 deel Bacardi Rum toe.
- Voeg veel ijs toe, en een partje limoen en een takje munt.
- Geniet!!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen