h

h
Niet alle produkten zijn in alle Mitra slijterijen te koop en voor sommige artikelen geldt op = op

zondag 25 oktober 2009

Flying Dog Dogtoberfest

Alleen verkrijgbaar in de herfstmaanden
Smaakomschrijving
Moutigheid en karamel strijden om voorrang in de smaak. De gebruikte Duitse hopsoorten resulteren in een lichte kruidigheid en hoge doordrinkbaarheid.
Beschrijving
Technisch gesproken hebben we te maken met een Märzen, een variant op de meibock, bedoel om als laatste brouwsel te maken voordat de periode intrad waarin men vanwege de hogere temperaturen niet meer brouwen kon. Qua smaak heeft dit biertype veel gemeen met de tegenwoordig gebrouwen Festbiere van Duitse brouwerijen, speciaal en alleen gemaakt voor de Oktoberfeste.
Vrij verraderlijk vanwege de forse doordrinkbaarheid is het wel degelijk een interessant en complex bier. De verschillende moutsoorten die bij het brouwen worden gebruikt geven samen een mooi gebalanceerd eindresultaat, dat zich goed in Lederhose drinken laat.

In 2008 won het een gouden medaille op de World Beer Cup, dat algemeen wordt gezien als een Olympische medaille.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen