h

h
Niet alle produkten zijn in alle Mitra slijterijen te koop en voor sommige artikelen geldt op = op

maandag 12 oktober 2009

Keizerbitter



Napoleon raasde voorbij in 1811!

Om de mogelijke oorsprong van Keizerbitter te achterhalen, moeten we zo'n 200 jaar terug in de tijd naar de woelige jaren tussen 1800 en 1810.

De jaren van Napoleon de Bonaparte.Tussen de veldslagen door was het een van de soldaten die een drank brouwde wat later befaamd zou worden onder de naam 'Keizerbitter'.

De dorst van de soldaten werd gelest en het moreel versterkt.

Keizerbitter wordt bereid uit perziken, zoethout, abrikozen, laurierkers, anijsolie, citroenschil en meer dan 30 verschillende kruiden.

In sterk geconcentreerde vorm ligt Keizerbitter maandenlang te rijpen in grote stenen potten. Eenmaal gerijpt ontstaat een prettige, zacht-zoete citrussmaak met een bittertje in de afdronk.

Vandaag de dag drinken we Keizerbitter puur of 'on-the-rocks'.

En dan nu de waarheid .

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen