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maandag 18 januari 2010

Chateau Cassame

Le Château CASSAME s’étend sur les
communes de Cars et Saint-Paul à 30 km au
Nord de Bordeaux, sur la rive droite de la
gironde.
Vignoble : Bordeaux
Appellation : Premières Côtes de Blaye Château Cassame
Sol : Argilo-calcaire
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Robe : Rouge rubis intense
Nez : Notes de fruits rouges bien mûres
Bouche : Tanins onctueux qui donne un ensemble équilibré

Mets et vin : Viandes en sauce, gibier à plumes
A déguster entre 16 et 18°C

Premières Côtes de Blaye

Wijngebied op de rechteroever van de rivier de Gironde, vlak boven de Côtes de Bourg.

Druivensoorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Sémillon

Grondsoort: Kalksteen, kiezels en klei

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